miércoles, 23 de febrero de 2011

TOH! UNA TORTA AL CIOCCOLATO! (CIAO FELLI!)

Publicado por Toni en 13:16


Poca ispirazione questo mercoledí, cari amici. E quindi, dopo aver scartato almeno 10 possibili novitá per pigrizia, poco tempo, poca voglia ma igualmente decisa a fare qualcosa di "nuovo" ho ripiegato sull'amica Donna Hay, una certezza. Alo mi ha regalato per Natale "Non ho tempo per cucinare!"(titolo premonitore o gufata colossale?!) e io lesta lesta ho aperto sui dolci dove ho beccato questa fantastica torta al cioccolato senza farina. Ci andrebbero le nocciole, ma avevo solo mandorle, ma é andata liscia lo stesso.
Facilissima, un po' bomba ma piacevole.
-350 gr di cioccolato nero a pezzi
-185 gr di burro
-220 gr di zucchero di canna
-6 uova
-100 gr di nocciole o mandorle tritate
-ci andrebbe del liquore di nocciole, ma-che strano-mi manca. (60ml)

Semplicemente, mentre cioccolato e burro si sciolgono insieme dentro al micro, mescolo zucchero, uova e mandorle o nocciole. Poi aggiungo il ciocco burro che nel frattempo si é squagliato per bene, verso tutto in una tortiera imburrata (per me, 20cm, da ricetta 22cm) copro con foglio d'alluminio e metto in forno a 170 gradi per circa 50 minuti (e anche qualcosa di piú).
Quando é fredda, la metto in frigo fino al momento di servire.
BON APPETIT!
ps: un bacio grande alla Felli e a Polpetta!

Cena de chicas e de celebración pa' nuestra Esti que se nos casa. Tengo poco tiempo, pocas fuerzas y poca inspiración pero quiero hacer algo nuevo. Donna Hay, ayúdame tú!!!
Tarta de choco sin harina, fácil, rápida, un poco bomba pero qué más da? me quedan 3 meses para sacar los bikins del armario.

-350 gr de choco en trocitos
-180 gr de mantequilla
-220 gr de azúcar moreno
-6 huevos
-100 gr de avellanas molidas (no tenía, he puesto almendras)
-en teoría licor de avellanas (que no sabría ni dónde comprar) 60ml

Mientras choco e mantequilla se derriten juntitos en el micro, bato bien huevos, azúcar y avellanas o almendras. Luego añado la mezcla de choco y mantequilla y pongo todo en un molde (el mío, 20 cm. Él de Donna, de 22cm) enharinado. Cubro con papel albal y meto en el horno a 170 grados durante alrededor de 50 minutos ( incluso un poquito más).
BON PROFIT!

2 comentarios on "TOH! UNA TORTA AL CIOCCOLATO! (CIAO FELLI!)"

Giulia s dijo...

Bella lei....bravissima Tu!
:*

elena on 19 de marzo de 2011, 7:21 dijo...

Stupenda!!! e deve pure essere buonissima! un bacio

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