he vuelto a hacer bizcocho
ya dije que era de lo mejorcito
esta vez lo he hecho tipo "marmol"
muy fácil, ya vereis
se hace el bizcocho normal:
1 vaso de leche
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
3 huevos
1 sobre de levadura química
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 vaso de aceite vegetal (girasol)
una vez hemos batido todo, vertemos la mitad en el molde previamente engrasado y enharinado
a la otra mitad le añadimos cacao en polvo y una pizquina de sal
últimamente estoy añadiendo flor de sal, que le da un toque genial
o lo aadimos al molde tal cual
como la segunda masa tiene una densidad diferente, ya se encargará ella misma de organizarse
y voilá!
lo metemos entre 30-35min a 160-180ºc al horno y listo!
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